2010年〜

• 料理教室「旬をいただくおうちごはん」開業
• 映画「空と海のあいだ」劇中の食事メニュー監修
• キッズ野菜ソムリエ認定講師として、こども育成プロジェクト活動
• フィットネスクラブでの栄養相談、アスリートフード考案
• 企業様販促用、雑誌、メディア、イベントレシピ考案、スタイリング

2019年

風土プロジェクト創作料理コンクール   最優秀賞受賞

2019年〜

• 飲食店アスリートメニュー監修
• 豚肉店お弁当監修
• 企業アンバサダー
• 保育園離乳食レシピ考案
• 期間限定「フードバランスBOX」　テイクアウト販売
• 商品開発

雑誌、新聞

・宮崎肉本

・宮崎の旬を楽しむ

・Мモーション

・野菜ソムリエのレシピ帳

・宮崎日日新聞

・宮日生活情報誌きゅんと

・宮崎県産漬物料理

・COOKPAD旬食べるmiyazaki平日食堂